Saumon snacké en sauce crémeuse à l'aneth poireau, fenouil & pommes de terre rôties
Sarah, créatrice culinaire : « L'association classique du saumon et de l'aneth est très populaire en Scandinavie. Une autre combinaison, moins connue mais tout aussi délicieuse, marie les poissons gras aux saveurs anisées, comme celle du fenouil. Et il se trouve que cette recette réunit justement les trois ! »
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Filet de saumon
- Pomme de terre
- pièce Gousse d'ail
- pièce Échalote
- pièce Poireau
- Aneth frais
- Crème liquide
- cc Paprika en poudre
- pièce Fenouil
- cs Huile d'olive
- cs Beurre [végétal]
- cs Vinaigre balsamique blanc
- à votre convenance Poivre et sel