Cocotte terre et mer : un délice de légumes et fruits de mer
La cocotte terre et mer est un plat qui allie parfaitement la richesse des produits de la mer avec la fraîcheur des légumes de saison. C'est une recette qui met en avant des saveurs délicates, tout en étant saine et équilibrée. Ce plat est non seulement un régal pour les papilles, mais il est également riche en nutriments Grâce aux légumes variés et aux fruits de mer. La cocotte permet une cuisson douce et homogène, préservant ainsi les arômes et la texture des ingrédients. Ce plat convivial est parfait pour un dîner entre amis ou en famille, où chacun pourra se servir à sa guise. De plus, son aspect coloré et appétissant saura séduire vos convives.
- Portions: 12
Source: re7tips.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de crevettes décortiquées
- de moules nettoyées
- carottes
- courgette
- poivron rouge
- oignon
- gousses d'ail
- bouquet de persil frais
- de bouillon de légumes
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Zeste d'un citron