Tulipas
Mezclar, sin montar, las claras con el azúcar y la mantequilla bien blandita. Añadir la harina y la vainilla tamizadas. Mezclar con la varilla manual. Forrar una bandeja de horno con papel semivegetal y, con una cuchara grande, formar redondeles de masa algo separados unos de otros. Introducir en el horno fuerte durante 5-6 min. Retirar y.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo azúcar blanco
- gramo mantequilla
- gramo harina
- unidad clara de huevo
- unidad vainilla