Vesimelonikimchi
Mausta makea vesimeloni korealaisen hapankaalin eli kimchin mauilla hauskaksi pikkelssiksi, jossa käytetään myös meloninkuoren valkoinen osa.
- Aika: 90 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- vesimelonia
- tl suolaa
- kpl punainen chili
- kpl kevätsipulinvartta
- kpl valkosipulinkynttä
- cm pala tuoretta inkivääriä
- rkl vaaleaa siirappia
- tl soijakastiketta