Zucchinibröd
Baka ett saftigt och smakrikt zucchinibröd som passar lika bra till frukost som till soppa. Den rivna zucchinin gör brödet extra mjukt och hållbart, medan pumpakärnor och havregryn ger härlig textur och fyllig smak. Toppa med frön och flingsalt för en knaprig yta – ett hembakat bröd som är lika vackert som gott.
- Tid: 180 min
- Portioner: 2
Källa: Arla
Ingredienser
- stor zucchini
- jäst
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- dl vatten
- dl ljus sirap
- dl fiberhavregryn
- dl pumpakärnor
- tsk salt
- ca 12 dl vetemjöl
- dl blandade frön, t ex sesamfrön, pumpafrön och solrosfrön
- tsk flingsalt