ほっこり優しい味♪ れんこん入り海老しんじょう
すりおろしれんこんを加えてもっちり食感をプラス！ れんこんチップを添えて、見た目も華やかに☆ お家で料亭のような味が堪能できちゃうとっておきレシピです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サラダ油 適量
- おろししょうが 適量
- れんこん 150g
- むきえび 150g
- 細ねぎ 2本
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2