Txuleton rib eye

Txuleton rib eye. Det lyder russisk/finsk eller hel sort, men det er en kvægrace fra Baskerlandet i det nordlige Spanien. I byen San Sebastian, har dette stykke kød, der er en af de ypperste oplevelser du kan prøve at sætte tænderne i.

• Portioner: 4

Kilde: GastroFun.dk

Importér til min kogebog