Berinjela à Parmegiana
- Tempo: 85 min
- Porções: 3
Fonte: Gomes da Costa
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Ingredientes
- lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa
- cebola pequena bem picada
- tomates médios, maduros, bem picados
- Sal a gosto
- berinjela média com casca
- Meia xícara de mozarela ralada
- Orégano a gosto