Tortilla de betanzos
Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en…
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 1
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- kilo de patatas IGP, de origen gallego
- huevos y 2 yemas
- Aceite de oliva
- Sal