Frango Frito à Moda Americana
Receita de Frango Frito à Moda Americana
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- Temperar
- coxas e 6 sobrecoxas de frango
- alho/sal e pimenta vermelha amassados juntos
- o frango não deve estar gelado para não estourar quando for fritar
- Empanar
- Três travessas com
- de farinha de trigo temperada com: sal, e pimenta
- de farinha de milho amarela triturada groseiramente
- de cereal de milho
- ovos batidos com um pouco de água
- Para fritar
- óleo para fritura
- água