夏野菜たっぷり！トマトのチーズ焼き
簡単に手軽に作れる夏野菜をたくさん使用したレシピです。野菜をたくさん摂りたい時などにオススメです。お酒のおつまみやサラダの代わり、食卓にもう一品欲しい時などにも最適です。お好みでアレンジしてみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トマト 2個
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- ズッキーニ 1/2本
- ナス 1/2本
- アンチョビフィレ 10g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- ピザ用チーズ 適量
- パセリ 適量