Soupe de courgette au pesto Avec une baguette d’épeautre gratinée
Ce plat prouve que la courgette est un légume des plus polyvalents. Vous allez en faire de la soupe, mais aussi en taillez des rubans pour la décoration. Les graines de courge et la baguette gratinée, quant à elles, apportent un peu de croquant à ce plat.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce Oignon
- Pomme de terre farineuse
- pièce Courgette
- Graines de courge
- Pesto vert
- pièce Baguette d’épeautre
- Gouda Mi-Vieux
- cs Huile d’olive
- pièce Bouillon de légumes
- à votre goût Poivre et sel