リードでしみしみ！レンジで鶏胸肉のやわらかチャーシュー
しっとりやわらかな鶏チャーシューのレシピです。リードを使用することで短時間で味がしみ込み、蒸し焼きのようになるのでしっとりと仕上がります。レンジで作ることができるので思い立ったらすぐに作れる簡単レシピです。長時間漬け込んだかのようなジューシーな味わいはやみつきになること間違いなしです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 300g
- 塩こしょう 少々
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水 大さじ2
- 半熟卵 1個
- サラダ菜 適量