Koud gerookte zalm van de barbecue. Zo maak je het zelf
Met dit recept maak je zelf koudgerookte zalm. Heerlijk voor op een toastje of een boterham en veel lekkerder dan wat je in de super koopt.
- Porties: 4
Bron: Roog BBQ
Ingrediënten
- gram zalmzijde
- gram zeezout
- gram basterdsuiker
- theelepels dille
- theelepels gekneusde jeneverbessen