Pasta choux con il Bimby
La pasta choux, chiamata anche pasta bignè, è una pasta di gusto neutro molto usata in pasticceria e gastronomia. La ricetta base non è semplicissima da fare, ma preparare la pasta choux con il Bimby si rivelerà invece facile e veloce, e la potremo utilizzare per preparare gustosissimi aperitivi e finger food dai gusti dolci e salati, a seconda anche del ripieno che andremo a scegliere.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di Acqua
- gr di Farina 00
- gr di Burro
- Uova
- cucchiaino di zucchero
- Pizzico di Sale