Hjemmelavede grillpølser med kartoffelsalat
Lav dine egne grillpølser - med kartoffelsalat. Du kan også bare nøjes med at lave kartoffelsalaten, hvis du synes det bliver for besværligt med pølserne....
- Portioner: 6
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- kilogram Svinekød
- gram Svinekød
- gram Oksekød
- deciliter Isvand
- gram Salt
- fed Hvidløg
- gram Peber
- gram Paprika
- gram Stødt muskat
- gram Løgpulver
- spsk. Lys sirup
- spsk. Liquid smoke
- Svinetarm
- kilogram Kartofler
- bundt Radiser
- stk. Bladselleristængler
- stk. Syltede agurker
- bundt Purløg
- bundt Dild
- pakke Karse
- bæger Pasteuserede æggeblommer
- tsk. Dijonsennep
- tsk. Sherryvineddike
- Salt og Peber
- deciliter Olie
- deciliter Yoghurt
- spsk. Grov sennep