Kycklinggryta med valnötter och oliver
Värmande kycklinggryta med smak av tomat, lök, cayennepeppar, valnötter och oliver. Den strimlade kycklingfilén blir mör och fin i grytan och serveras tillsammans med nykokt ris. För en lite mer barnvänlig rätt kan du servera oliver och valnötter vid sidan om.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyftor
- port ris, gärna basmatiris
- msk olja
- krm cayennepeppar
- burk plommontomater
- kycklingbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
- dl vatten
- ca 600 g strimlad kycklingfilé
- kruka gräslök
- gröna oliver med pimiento
- salt
- svartpeppar
- dl valnötter