Tomat och basilika paj
Denna paj är god att äta som den är med bara en sallad till, den passar även bra på ett buffébord, som tillbehör till en köttbit eller till det grillade.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- Pajdeg
- dl vetemjöl
- gram kylskåpskallt smör
- max ½ dl kallt vatten
- Fyllning
- purjolök
- tomater
- kruka basilika
- gram riven ost
- Äggstanning
- ägg
- dl crème fraiche
- tsk salt
- krm svart eller vitpeppar