Králičí stehna se slaninou
Králičí maso je jemné, výživné, ale také se musí velice dobře upravit, aby nebylo vysušené. I proto jsou králičí stehna v tomto receptu zabalena do plátků slaniny, která právě zajistí, že maso zůstane skvěle šťavnaté. Ke stehnům podávejte jednoduchou přílohu v podobě pažitkových brambor a pečené zeleniny.
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks králičí maso
- anglická slanina
- palice česnek
- PL olivový olej
- rajčata cherry
- PL krupicový cukr
- snítky tymián
- brambory
- PL máslo
- svazek pažitka