Frittata s rýží, hráškem a žampiony
Italský pokrm pocházející z Itálie se podobá omeletě, připravuje se ale v troubě a má pevnější konzistenci. Do téhle je kromě vajec přidaná uvařená rýže, hrášek a žampióny. Nejlepší je s omáčkou z řeckého jogurtu a nadrobno nasekané rukoly.
- Čas: 20 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- ks jarní cibulka
- žampiony
- olivový olej
- mražený hrášek
- vařená rýže
- ks vejce
- řecký jogurt - pravý
- hrst rukola
- sůl
- pepř mletý