Entrecôte med soppstuing av fritert potetrede
Lage et lite rede med pommes frites og saus og stuing. Der skal entrecôten plasseres når du legger den på tallerkenen.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 2
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk entrecôte eller ytrefilet
- stk store mandelpoteter
- stk aromasopp
- stk små løk
- stk vårløk
- stk rød paprika
- dl maisolje
- ss smør
- dl matfløte
- ts maldonsalt
- ts nykværnet pepper