野菜たっぷり♩うま味噌スープ
キャベツや人参、しめじをたっぷり使った、具だくさんの味噌スープです。ごま油で炒めた野菜の甘みが想像以上！で、そのおいしさに思わずびっくり。醤油麹の旨みやすりごまのコクも加わり、お肉なしでも大満足の一杯に仕上がります✨
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- キャベツ 300g
- 人参 1本
- しめじ 1袋
- 味噌 大さじ1
- 醤油麹 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1/2
- 水 700ml
- ごま油 小さじ2
キャベツや人参、しめじをたっぷり使った、具だくさんの味噌スープです。ごま油で炒めた野菜の甘みが想像以上！で、そのおいしさに思わずびっくり。醤油麹の旨みやすりごまのコクも加わり、お肉なしでも大満足の一杯に仕上がります✨
出典: レシピサイトNadia