Bagels aus der Heißluftfritteuse
Bagels gehören für mich zu den Rezepten, die mit wenig Aufwand richtig viel hermachen. Außen goldbraun und leicht knusprig, innen wunderbar weich – dazu kommt das würzige Topping aus Sesam und Mohn.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Reiseschmaus
Zutaten
- Weizenmehl
- lauwarmes Wasser
- frische Hefe
- TL Zucker
- TL Salz
- TL Pflanzenöl
- Ei
- EL Honig
- EL heller Sesam
- EL Mohn