Cremiges Erdnuss-Curry mit Hähnchen
Dieses cremige Erdnuss-Curry mit Hähnchen gelingt dir in nur 20 Minuten und überzeugt durch eine super einfache Zubereitung.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Reiseschmaus
Zutaten
- EL Erdnussöl
- Hähnchenbrust
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Zucchini
- Cherrytomaten
- Kokosmilch*
- kleines Stück Ingwer
- EL gelbe Currypaste*
- EL Erdnussbutter*
- Salz und Pfeffer