Pulpety w sosie koperkowym
Sos koperkowy kojarzy mi się z czasami kiedy byłam dzieckiem. Najczęściej przygotowywała go moja babcia jako dodatek do jajek na twardo i ziemniaczków na lekki, letni obiad. No i obowiązkowo mizeria. Dzisiaj proponuję go jako dodatek do pysznego, weekendowego, rodzinnego obiadu.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mięsa mielonego – ja używam mieszanego wołowo-wieprzowego
- jajko
- cebulka przesmażona wcześniej na maśle
- bułka tarta
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- słodkiej śmietanki 30%
- pół pęczka posiekanego koperku