Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi
Türk mutfağının sevilen yemeklerinden nefis patlıcanlı saksı kebabı nasıl yapılır?
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- adet bostan patlıcanı
- dana eti
- adet soğan
- adet kırmızı biber
- adet yeşil biber
- yemek kaşığı sıvı yağ
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı tuz
- yemek kaşığı domates salçası
- su bardağı su