Balsamico-valkosipulipaahdettu sienikastike
Paahdettujen metsäsienten, valkosipulin ja makean balsamicon yhdistelmä on vastustamaton. Tämä hiukan paranneltu sienikastike maistuu perinteisen sienikastikkeen tapaan esim. perunoiden, kalan tai kasvisten lisäkkeenä. Keittämällä kastiketta kasaan hiukan saat siitä mainion täytteen uuniperunalle tai letuille.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- esikäsiteltyjä metsäsieniä
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- rkl balsamiviinietikkaa
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- rkl ruokokidesokeria
- prk Valio Keittiön crème fraîchea
- ¾ dl vettä