酢豚
定番中華をよりおいしく「酢豚」のレシピを紹介！
- 分量: 4
出典: ntv.co.jp
材料
- 豚肩ロース肉 250g
- ▼衣
- 溶き卵 1/2個
- 片栗粉 大さじ4
- 新たけのこ 1本
- にんじん 1/2本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 生椎茸 4枚
- ▼あん
- トマトケチャップ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1+2/3
- しょうゆ 大さじ1+1/2
- 酢 大さじ1
- 水 2/3カップ
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- ●油
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出典: ntv.co.jp