つゆとろ豚の角煮
豚バラかたまり肉やしょうがの薄切りを使った「つゆとろ豚の角煮」の作り方です。豚バラかたまり肉やしょうがの薄切りを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚バラかたまり肉 600g
- Aねぎの青い部分 1本分
- Aしょうがの薄切り 1かけ分
- A水 1・1/4カップ
- A酒 1/2カップ
- Aしょうゆ 大さじ1・1/2
- A「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ1（15g）
- A「ほんだし® こんぶだし」 小さじ2/3
- 酒 大さじ2
- 白髪ねぎ 少々