Gordon Ramsay: geglaceerde zalm met spinazie-radijssalade
Gordon Ramsay geglaceerde zalm met spinazie-radijssalade, uit het kookboek 'Gezond met Ramsay' van Gordon Ramsay. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- zalmfilets à 125-150 g
- jonge spinazie, gewassen en gedroogd
- radijsjes, in plakjes
- eetlepels honing
- eetlepel citroensap
- eetlepels lichte sojasaus
- theelepel dijonmosterd
- theelepel geraspte verse gemberwortel
- eetlepel geraspte verse gemberwortel
- eetlepels rijstwijnazijn
- eetlepels sesamolie
- eetlepels tahin