Stoofpot met zoete aardappel en zwarte bonen
Deze stoofpot met zoete aardappel en zwarte bonen kruid je gewoon lekker zelf. Maak hem zo pittig of mild als je wilt. Hij zal je hoe dan ook verrassen met zijn volle smaak! Goed te combineren met een groene bladgroente naar keuze. In het recept […]
- Porties: 2
Bron: De Vegetarische Carnivoor
Ingrediënten
- el olijfolie
- tl gemalen korianderzaad
- tl milde paprikapoeder
- tl geelwortel
- Flinke snuf cayennepeper
- teentjes knoflook
- kleine ui
- gr. zoete aardappel
- el tomatenpuree
- blik tomatenblokjes
- blik zwarte bonen
- groentebouillon
- gr. verse bladspinazie
- Zwarte peper