Zoégas Dalgona brygg

Dalgona har de senaste åren blivit en riktig kaffehit som blev populärt efter att drycken visades på ett koreanskt underhållningsprogram och sedan spreds viralt via bl.a. TikTok. Namnet Dalgona kommer från ett koreanskt godiskex som blev populärt på 70-talet och nu senast även var med i serien "Squid Game". Originalreceptet går ut på att intensivt vispa lika delar snabbkaffepulver, varmt vatten och socker till en fluffig kräm och servera tillsammans med is och mjölk som en svalkande kaffedrink. Lär dig göra en helt egen Dalgona-brygg med ditt favoritkaffe från Zoégas genom att koka ner Zoégas bryggkaffe till en koncentrerad form. Genom att använda Zoégas kaffe får du en unik och välsmakande twist på denna populära kaffedrink. Testa att använda mörkrostade eller mellanrostade bönor för olika smakupplevelser. Den intensiva kaffesmaken tillsammans med den fluffiga krämen gör denna dryck till en riktig njutning.

Källa: Zoégas

Importera till min kokbok