Drůbková polévka s protlakem a smetanou
Drůbky si dáme do studené vody, osolíme, dáme pepř a vaříme do měkka. Na pánvičce si orestujeme na proužky nakrájenou cibulku, pak přidáme…
- Čas: 80 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- drůbky nebo zbytky s kuřete
- stroužky česnek
- cibule
- fazolky
- kousky kořenové zeleniny
- pórek
- lžíce citronové šťávy
- štipec muškátového květu
- lžíce rajčatového protlaku
- lžíce zakysané smetany
- kuličky zeleného pepře
- trošku olivového oleje pod zeleninu
- šafrán
- sůl