Brioche Perdue Aux Bananes Caramélisées : recette gourmande
La brioche perdue aux bananes caramélisées s'impose comme l'une de ces recettes réconfortantes qui transforment un petit-déjeuner ordinaire en véritable événement gourmand. À mi-chemin entre le pain perdu traditionnel et le dessert de chef, cette préparation joue sur la douceur fondante de la brioche dorée et le parfum envoûtant des bananes nappées d'un caramel maison. Un classique revisité qui mérite toute l'attention des amateurs de cuisine généreuse.
- Portions: 4
Source: Mini aventuriers
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tranches brioche tranchée
- pièces bananes
- pièces œufs
- lait entier
- crème liquide entière
- grammes sucre roux de canne
- grammes beurre demi-sel
- cuillère à café extrait de vanille bourbon
- cuillère à café cannelle en poudre
- pincée fleur de sel
- cuillères à soupe rhum ambré