Velouté de betterave en cappuccino de Paulette
Velouté de betterave en cappuccino de Paulette (entrées Recettes de grand-mère) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 10 min - Recette simple et à coût eco. pour 2 personne(s). Créée par mariepierredemarle
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- betterave crue et pelée
- + eau
- c.à.c de de vinaigre balsamique blanc
- cub or
- gramme de 1 ou 2 pommes de terre ou 25 g de flocons de pomme de terre
- gramme de crème fraîche liquide
- pincée de poudre de cèpes