長野県の「野沢菜のおやき」

長野県の「野沢菜のおやき」

もっちり生地の中に、甘辛く炒めて八幡屋礒五郎の七味唐辛子で和えた野沢菜をたっぷり詰めました♪ 長野といえば野沢菜🥬そして七味唐辛子🌶 しっかりお腹が膨れてくれておやつにもおかずにもぴったです😌

出典: kurashiru.com

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材料

  • 野沢菜 230g
  • ごま油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 七味唐辛子 少々
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • 塩 少々
  • 熱湯 150ml
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 熱湯 100ml
  • 薄力粉 適量

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