Berinjela à moda da Maria
Descubra a receita de Berinjela à moda da Maria para fazer em 60 minutos. Corte a berinjela em rodelas médias. Deixe de molho em água e sal por uns 10 minutos. Após esse tempo escorra. Unte uma forma com azeite. Coloque as fatias de berinjela. Sobre cada fatia coloque 1 rodela de tomate, 1 ameixa e do lado uma azeitona. Polvilhe oregano ou manjeric
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjela grande com casca
- tomates em rodelas
- de azeitonas verdes sem caroço
- de ameixas pretas sem caroço
- Azeite, sal, orégano ou manjericão a gosto