奇跡の組み合わせ 桃モッツァレラ
甘い桃がおつまみに？奇跡の組み合わせの、桃モッツアレラチーズです。桃とモッツァレラチーズを合わせることで食感がよくなり、白ワインビネガーなどと合わさることで甘みが増します。とても簡単ですが、おもてなしのおつまみとして喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 桃 1個
- プチモッツァレラチーズ 100g
- レモンの皮 5g
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワインビネガー 大さじ1
- 岩塩 適量
- 黒こしょう 適量