Muhammara
Hierbij deel ik een absoluut favorietje! Muhammara is makkelijk om te maken en, als je het mij vraagt, ontzettend lekker.
- Tijd: 15 min
- Porties: 500
Bron: Chef Toub
Ingrediënten
- gepofte rode paprika's
- rode chilipepers
- tenen knoflook, geperst
- walnoten
- el granaatappelmelasse
- tl komijnpoeder
- tl Aleppo-peper of chilivlokken
- broodkruim
- olijfolie
- Zout naar smaak