Pettole
Las pettole o pittule son deliciosas bolitas fritas de masa fermentada, típicas de la cocina de Apulia. Por lo general son saladas, ¡pero también se encuentran dulces!
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 50
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 00 500 g
- Agua 500 g
- Levadura fresca de cerveza 10 g
- Sal fina 10 g
- Aceite de semillas 1 l