Ó SOLE MIO (GLUTEN FREE)

Ó SOLE MIO (GLUTEN FREE)

Questa è la mia pizza Senza Glutine, sole mio, fatta in casa con gli ingredienti della mia infanzia datterini gialli , rossi e pomodori ramati adagiati su un letto di mozzarella e il tutto ricoperto da un pesto di rucola sempre fatto in casa. Ho sempre adorato i pomodori e da piccola li mangiavo sotto il sole, soprattutto quelli gialli. ☀️

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • spicchio Aglio
  • Parmigiano grattugiato
  • cucchiaio Olio
  • Noci sgusciate
  • Sale
  • Rucola
  • Datterini gialli
  • Acqua
  • Farina senza glutine
  • Lievito di birra
  • Olio
  • Datterini rossi
  • Pomodori ramati
  • Mozzarella santa lucia "pizza perfetta"
  • Basilico
  • Pesto di rucola

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