Pečená rajčata v oleji s bylinkami: zimní zásoba chuti bez kompromisů
Voňavá pečená rajčata s česnekem, tymiánem a rozmarýnem jsou dokonalou alternativou k mdlým zimním plodům. Poctivá příprava v troubě vytáhne z rajčat maximum sladkosti a chuti umami. Stačí je pak zalít kvalitním olivovým olejem a máte vždy po ruce základ na omáčky, těstoviny, bruschettu i saláty.
- Čas: 30 min
- Porce: 12
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- zralých rajčat
- velká hlava česneku
- sůl podle chuti
- sušený tymián a rozmarýn
- olivový olej přibližně 30 ml na každou sklenici