Narenciye soslu karides salatası nar ve taze otlarla
Sulu karidesler, kırmızı nar taneleri ve ekşimsi greyfurt dilimleriyle hazırlanan, hafif narenciye soslu canlı bir düşük GI salata—kan şekeri dengesi için mükemmel.
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: logifoodcoach.com
Malzemeler
- pembe greyfurt, kabuğu rendeli ve dilimlere ayrılmış
- sızma zeytinyağı
- kırmızı şarap sirkesi
- toz şeker
- taze dereotu, ince kıyılmış
- haşlanmış karides, soyulmuş ve bağırsağı temizlenmiş
- salatalık, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- arpacık soğanı, ince doğranmış
- frise marul, lokma büyüklüğünde parçalara ayrılmış
- taze roka yaprakları
- nar taneleri