牛薄切り肉の和風シチュー

牛薄切り肉の和風シチュー

かたまり肉のように丸めた牛肉がジューシー

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛肩ロース薄切り肉…300g
  • じゃがいも …大1個
  • れんこん…小1節
  • にんじん…5cm
  • 長ねぎ …1/2本
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ブイヨン …2カップ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、ごま油、酒、みりん、しょうゆ

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