生ハムアボカドの生春巻・亜洋折衷ソース。
小さ目のライスペーパーで作ればフィンガーフード。ワインにも合うつまみに。亜細亜と洋の融合ソースがポイント。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ライスペーパー 小6枚
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- 生ハム 6枚
- クリームチーズ 120g
- レタス 3枚
- イタリアンパセリ 適宜
- 黒胡椒 少々
- スイートチリソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩 ごく少々
小さ目のライスペーパーで作ればフィンガーフード。ワインにも合うつまみに。亜細亜と洋の融合ソースがポイント。
出典: kurashiru.com