Hedelmäsalaatti ja sabayonkastike
Hedelmistä syntyy helposti runsas ja raikas jälkiruokasalaatti. Kuohkea sabayonkastike juhlistaa jälkiruoan. Omenamehun sijaan voit tehdä kastikkeen myös valkoviinistä.
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl Päärynää
- kpl Appelsiinia
- kpl Mandariinia
- kpl Persikoita
- kpl Banaani
- dl Cashewpähkinöitä
- Tuoretta minttua
- kpl Kananmunan keltuaista
- rkl Sokeria
- dl Omenamehua tai makeaa valkoviiniä
- rkl Sitruunamehua