ほっとあたたまる! 牡蠣蕎麦
ぷりぷりの牡蠣を贅沢にのせた蕎麦をご紹介します。牡蠣からうまみがしみ出たつゆは絶品!三つ葉の香りがアクセントになっています。寒い日に熱々の蕎麦はいかがでしょうか?
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 蕎麦[生] 2玉
- 牡蠣[むき身] 8個
- 三つ葉 1/2束
- 水 600cc
- だしパック 1袋
- 塩 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- みりん 大さじ1と1/2
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
ぷりぷりの牡蠣を贅沢にのせた蕎麦をご紹介します。牡蠣からうまみがしみ出たつゆは絶品!三つ葉の香りがアクセントになっています。寒い日に熱々の蕎麦はいかがでしょうか?
出典: デリッシュキッチン