Bolo de profiteroles: uma sobremesa sofisticada com massa leve, creme e muito chocolate
O bolo de profiteroles une a delicadeza das tradicionais carolinas recheadas com a cremosidade de um...
- Tempo: 120 min
- Porções: 12
Fonte: Receita da Boa
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Ingredientes
- ovos
- xícara de açúcar
- e ½ xícara de farinha de trigo
- xícara de leite
- colheres de manteiga derretida
- colher de fermento em pó
- colher de essência de baunilha
- xícara de água
- xícara de manteiga
- xícara de farinha de trigo
- pitada de sal
- de leite
- lata de leite condensado
- colheres de amido de milho
- gemas peneiradas
- de chocolate meio amargo
- caixa de creme de leite
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar