エビチリ風！ 鶏チリ炒め
細く切った鶏肉を丸めて見た目をえびのように仕上げます。鶏肉で作るのにエビチリみたいな仕上がりに♪片栗粉をつけて焼いた鶏むね肉にピリ辛のチリソースがよく絡んでごはんが進む1品です！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 長ねぎ 1/2本
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- 豆板醤 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 80cc