Flæskesteg med sprøde svær
Hvordan laver man den mest saftige flæskesteg med de sprødeste svær? Det er faktisk slet ikke så svært at få sprøde svær. Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk, og man kan bruge mindre af den, fordi den smager af mere. Hensyn og velsmag? Det er nemt med grønt og gris. Læs […]
- Tid: 180 min
- Portioner: 6
Kilde: Smæk på smagen
Ingredienser
- flæskesteg
- spsk groft salt
- peber
- frisk timian
- laurbærblade
- Opskrift af Benjamin Kanu
- Vidste du at…
- Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
- Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
- Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og